Vinho Verde!

Gente, eu sempre tive vontade de provar o tal do vinho verde... e finalmente adquiri uma garrafa e experimentei essa maravilha! O rótulo da vez foi o Via Latina Branco 2012. Tem aroma suave e é bem frutado, delicioso como aperitivo para refrescar uma noite quente! Tem bolhinhas... Kkkk!

Desculpem a ignorância... mas antes de pesquisar para essa postagem, eu não sabia exatamente o que era um vinho verde. Vou compartilhar com vocês um pouco do que li a respeito: o vinho verde é aquele produzido exclusivamente na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, em Portugal.  

Não possui teor alcoólico elevado, sendo fácil de beber. Para os vinhos brancos, as principais castas são o Loureiro, o Alvarinho, o Arinto e a Trajadura. Deve ser consumido ainda jovem. Depois do vinho do Porto, o vinho verde é o vinho português mais exportado. Tem até um SITE próprio para esse tipo de vinho!

No blog do Paulo Bocca vi uma descrição interessante: "Eles não são feitos de uvas não amadurecidas, e nem são da cor verde. Tem este nome porque são feitos unicamente numa região de natureza verdejante ao noroeste de Portugal."

O vinho verde Via Latina tem um aroma intenso e acidez na medida certa. Na taça, tem cor amarelo-palha, com reflexos verdes. No nariz, tem toques florais moderados. Na boca é jovem e saboroso, pouco complexo e muito refrescante! Acompanha pestiscos - e frutos do mar, para quem gosta. Estou ansiosa para provar mais vinhos verdes!

FICHA TÉCNICA

País de Origem: Portugal
Região: Região dos Vinhos Verdes
Produtor: Veercope
Safra: 2012
Graduação Alcoólica: 11%
Garrafa: 750 ml
Preço: 15 - 20 reais