Latitud 33°

Boa noite, galeris! Tudo bem?

Hoje vou falar um pouco do Latitud 33 Malbec 2011, produzido em Mendoza. No rótulo, diz: na Argentina, exatamente na latitude 33°, existe um lugar único que une solo, clima e a água mais pura que vem da Cordilheira dos Andes, perfeito para elaborar esses vinhos amáveis... "Latitud 33°, onde a terra é diferente." Que fofinho!! Super poético, né?!

E esse vinho faz jus a toda propaganda! Achei bastante elegante, fica lindo na taça, um vermelho-rubi brilhante. No nariz tem aroma intenso e complexidade média, é possível perceber algumas especiarias, mas não saberia dizer quais. Na boca é encorpado, persistente e delicioso. O toque amadeirado do malbec é inconfundível!

Achei esse um vinho muito interessante, combina com carne vermelha e massas. Como bolsista que sou, me atrevi a fazer invencionices na cozinha: arroz de forno com milho, bacon, mussarela e presunto. Pergunta se sobrou comida ou vinho para contar história?! Hahaha!

 

FICHA TÉCNICA

País de Origem: Argentina

Região: Mendoza
Produtor: Bodegas Chandon 

Uva: Malbec
Safra: 2011

Graduação Alcoólica: 14%
Garrafa: 750 ml

Preço: 20 - 25 reais