A uva Chardonnay é bastante conhecida pelos apreciadores de vinho branco. É originária da França, mas é difícil errar ao levar para casa um Chardonnay argentino. Particularmente, acho o vinho branco bastante prático: combina com pratos pouco elaborados, acompanha massas com molho leve, harmoniza com queijos macios ou pode ser simplesmente para aperitivo! Não é ótimo?!
Altos Del Plata é um varietal fresco. Seu paladar é agradável e equilibrado: nem tão leve, nem tão encorpado. É um vinho frutado, de persistência curta. Na taça apresenta cor amarela bem clara.
Essa garrafa foi selecionada pelo meu namorado, para uma noite de comemoração! Nas palavras do Lu: "Tive muita sorte em escolher este excelente vinho branco! A qualidade da uva associada ao seu local de produção fazem dele um vinho único e especial. Na boca, é suave e marcante; na mesa, é harmonioso e romântico. Um dos meus preferidos!"
Optamos por acompanhar esse vinho com queijos que gostamos muito: gouda e brie. Eu recomendo! Também combina com massas que levam queijo, patês e pizzas leves.
País de Origem: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Terrazas de Los Andes
Uva: Chardonnay
Safra: 2011
Teor alcoólico: 13.5%
Garrafa: 750 ml
Faixa de preço: 30 - 40 reais
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