O terceiro e último vinho de nossa degustação foi o Celeste Crianza 2009, um ótimo exemplar espanhol que traz a Tempranillo como principal astro!
Refrescando a memória, o termo crianza é utilizado para designar os vinhos espanhóis que permaneceram pelo menos 24 meses na vinícola de origem antes de serem distribuídos para o comércio, sendo 12 desses meses (no mínimo) envelhecendo em barris de carvalho.
Sobre esse Celeste maravilhoso: revela uma linda cor vermelho violeta, até puxando um pouco para o vermelho escuro, na taça - cor característica de vinhos que estão envelhecendo. Aromas intensos, voltados para especiarias. No paladar, nota-se que, embora frutado, é mais terroso e tem toques de pimenta. Com final e taninos elegantes (que está no ponto ideal, apresenta equilíbrio em seus componentes).
Foi uma ótima experiência incluí-lo no meu hall de espanhóis já degustados! Além do nome que é lindo, claro!
FICHA TÉCNICA
País de Origem: Espanha
Região: Ribera del Duero
Produtor: Torres
Uva: Tepranillo
Safra: 2009
Graduação Alcoólica: 14%
Garrafa: 750 ml
Preço: 135 - 145 reais
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