Um Pinot Noir californiano!

Boa noite, queridos!

Se teve uma produtora que conquistou meu coraçãozinho em 2013 foi a Robert Mondavi! Gente, a linha Woodbridge possui um vinho melhor do que o outro! São rótulos acessíveis, de bom gosto, super agradáveis!

Hoje vou falar especificamente do Woodbridge Pinot Noir 2011 (que para mim é praticamente um blend). É um vinho equilibrado e elegante, na taça apresenta cor rubi brilhante. Tem aroma frutado e na boca é macio, leve. Também é possível perceber um toque de madeira, devido ao envelhecimento em barril.

Achei um vinho de fácil harmonização. Combina com frango, salmão grelhado (para quem gosta), pizza, macarrão ao sugo... Enfim, um vinho que você não pode deixar de degustar - e tenha sempre na sua adega!

Mega aprovado!

FICHA TÉCNICA

País de Origem: Estados Unidos

Região: Califórnia (Napa Valley)
Produtor: Woodbridge
Uva: 79% Pinot Noir, 11% Syrah, 2% Tempranillo, 2% Cinsault, 2% Tannat, 2% Alicante Bouschet e 2% outras variedades tintas.
Safra: 2011

Graduação Alcoólica: 13.2%
Garrafa: 750 ml

Preço: 35 - 40 reais

Leve como uma brisa!

Boa noite, winelovers! : )

Nem só de vinho branco se faz um verão, certo?! Sei que a maior parte das pessoas prefere o vinho tinto - e com razão! Por isso decidi compartilhar esse rótulo com vocês: Vistamar Brisa Carmenère 2012 é um dos vinhos mais delicados que já tomei! Na minha singela opinião, é ideal para quem não abre mão de um vinho tinto, mesmo nos dias quentes.

Na taça é vermelho violeta. no nariz é frutado. Na boca é bastante jovem, com taninos suaves. Um vinho simples e gostoso, fácil de harmonizar e penso que agradaria a muitos paladares! Esse vinho combina com frango, legumes, carne assada... Mas pode ser perfeito com petiscos também, algo que leve queijo e presunto, por exemplo.

Ótimo custo-benefício e você encontra no supermercado! Gostou? Então experimente também!

FICHA TÉCNICA

País de Origem: Chile 

Região: Valle Central

Produtor: Vistamar
Uva: Carmenère
Safra: 2012
Graduação Alcoólica: 13%
Garrafa: 750 ml

Preço: 20-25 reais

Vino blanco!

Hmmm... antei sumida, neh? Mas voltei! 

E hoje eu gostaria de falar de um vinho perfeito para tomar nesse calor que anda fazendo. Antonio Barbadillo Palomino 2012 é um vinho branco produzido na região de Andalucía, na Espanha. Na verdade eu comprei esse vinho lá mesmo, em uma das minhas viagens a trabalho - sim, bolsistas também viajam a trabalho! :)

Esse vinho leva a uva palomino, até então por mim desconhecida. É uma casta popular tanto na Espanha quanto na África do Sul, muito conhecida por produzir também o xerez. Há quem diga que essa uva não é boa para vinhos de mesa, mas eu digo o contrário. Foi um achado, excelente custo-benefício.

Esse vinho me surpreendeu positivamente! Na taça apresenta coloração amarela dourada; no nariz é bastante fresco. Na boca é frutado e achei até um pouquinho adocicado, sem ser enjoativo. Combinei com batatinhas chips, também adquiridas na Espanha! Se ficou bom? Ficou maravilhoso! 

FICHA TÉCNICA

País de Origem: Espanha
Região: Andalucía
Produtor: Barbadillo

Uva: Palomino
Safra: 2012
Graduação Alcoólica: 12.5%
Garrafa: 750 ml

Preço: 3.50 euros (aprox. 12 reais, no período)