Vino blanco!

Hmmm... antei sumida, neh? Mas voltei! 

E hoje eu gostaria de falar de um vinho perfeito para tomar nesse calor que anda fazendo. Antonio Barbadillo Palomino 2012 é um vinho branco produzido na região de Andalucía, na Espanha. Na verdade eu comprei esse vinho lá mesmo, em uma das minhas viagens a trabalho - sim, bolsistas também viajam a trabalho! :)

Esse vinho leva a uva palomino, até então por mim desconhecida. É uma casta popular tanto na Espanha quanto na África do Sul, muito conhecida por produzir também o xerez. Há quem diga que essa uva não é boa para vinhos de mesa, mas eu digo o contrário. Foi um achado, excelente custo-benefício.

Esse vinho me surpreendeu positivamente! Na taça apresenta coloração amarela dourada; no nariz é bastante fresco. Na boca é frutado e achei até um pouquinho adocicado, sem ser enjoativo. Combinei com batatinhas chips, também adquiridas na Espanha! Se ficou bom? Ficou maravilhoso! 

FICHA TÉCNICA

País de Origem: Espanha
Região: Andalucía
Produtor: Barbadillo

Uva: Palomino
Safra: 2012
Graduação Alcoólica: 12.5%
Garrafa: 750 ml

Preço: 3.50 euros (aprox. 12 reais, no período)